Projekt Bistra usytuowany w zabytkowej kamienicy .Wewnętrzne ściany częściowo zostały odsłonięte w celu pokazania oryginalnej cegły. Dzięki dużym wejściowym drzwiom w metalowych ramach wnętrze zyskało dużo dziennego światła. Nawiązując stylistycznie do metalowych ram I starych cegieł zaprojektowano meble z metalu oraz wykorzystano stare deski.