trawa żubrówka, turówka 5g

Trawa żubrowa rośnie wyłącznie dziko, w naturalnych warunkach. Nie da się jej uprawiać w wybranym miejscu. Trawa występuje na terenie północno-wschodniej Polski, w Puszczy Białowieskiej. Żubrówka, to określenie ludowe turówki wonnej i turówki leśnej. Trawa ta posiada charakterystyczny, mocny zapach kumaryny pachnącej świeżym sianem, miodem i żubrzą sierścią. Żubrówka nadaje mnóstwo smaku. Można jej używać do marynowania czerwonego mięsa, zwłaszcza dziczyzny oraz do ryb. Trawa żubrowa jest wyśmienita jako zaprawka, esencja do alkoholu! PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU: 3 źdźbła trawy żubrowej zalej 1L - 40% alkoholu lub spirytusem i dodaj 2 łyżki skarmelizowanego cukru. Cukier możesz kupić na naszych innych aukcjach. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe, słoneczne miejsce na minimum 7 dni. Warto co jakiś czas zamieszać rozczyn. Na koniec warto przefiltrować przez bibułę filtracyjną, rozlać do butelek. Do każdej butelki włożyć całe źdźbło turówki. Zakorkować! Przechowywać w zacienionym miejscu. Najlepiej smakuje schłodzona. Waga: 5gSkład: 100% trawa żubrowa Kraj pochodzenia: Polska